Aceto Balsamico Gran Riserva 50ml (20 Jahre Alter)

Der Gran Riserva Limited Edition Balsamico-Essig der Azienda Agricola Gelosini repräsentiert höchste Raffinesse und emilianische Handwerkskunst, hergestellt ausschließlich aus ausgewähltem gekochtem Traubenmost und über 20 Jahre hinweg in Fässern aus edlen Hölzern gereift. Dieses einzigartige Produkt, frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, wird mit außergewöhnlicher Sorgfalt hergestellt und verwendet Trauben von höchster Qualität, die dem Balsamico eine natürliche Süße und eine außergewöhnliche aromatische Tiefe verleihen.
Die Fässer, gefertigt aus edlen Hölzern wie Eiche, Kastanie, Kirsche und Wacholder, tragen zur Entwicklung eines komplexen, reichhaltigen Aromabouquets bei und verleihen dem Balsamico seltene und kostbare Noten. Jedes Holz bringt feine und charakteristische Aromen ein: Eiche gibt Kraft und Struktur, Kastanie Wärme, Kirsche eine sanfte Süße und Wacholder einen unverwechselbaren balsamischen Akzent. Das Ergebnis ist ein intensiv dunkler, glänzender Balsamico-Essig von samtig dichter Konsistenz, mit vielschichtigen Aromen, die von fruchtigen und holzigen Noten bis zu leicht karamellisierten Nuancen reichen.
Die Gran Riserva Limited Edition ist ein außergewöhnlicher Balsamico-Essig, ideal zum puren Genießen, um jede Nuance voll zu erfassen, oder um exklusive Gerichte zu veredeln, wie hochwertige Fleischsorten, gereiften Käse, Gourmet-Risotti oder raffinierte Desserts. Perfekt für anspruchsvolle Gaumen und für alle, die ein exklusives Geschmackserlebnis suchen, feiert dieser Balsamico, der über zwei Jahrzehnte gereift ist, die Tradition und das handwerkliche Können der Gelosini-Familie in einem wertvollen und unverwechselbaren Format.